“Brioche Sincopado” é uma das técnicas do brioche que intercala as cores de primeiro plano e de fundo, alternando colunas de meia e liga.
A técnica não só cria interesse em termos da textura, como é também a base para a criação de impressionantes padrões a duas cores sobre um fundo em ponto jarreteira.
Nesta aula vou partilhar o básico desta técnica e juntas iremos explorar as variadas possibilidades desta técnica para que possam criar os vossos próprios designs de brioche sincopado.